藝文特區首席鍋物

⼈⽣要多采多姿,就得把自己像湯底那樣經營
鮮甜有時、清爽有時、濃郁滋補有時、⿇辣熱切有時
老闆夫婦與家族成員,歷經⼈⽣各種歷練、經歷風霜也體驗豐盛
我們的鍋,除了天然美味,還有濃濃的⼈⽣滋味

人生滋味鍋

⼀口,嚐盡⼈⽣好滋味

四大湯底

Soup base

辛辣豚骨

乳白色豚骨湯底,纖滑香濃,口感圓潤,加上⼿⼯拌炒恆八獨家秘製「鮮紅辛辣醬」,赤辣灼燒,剛柔並濟,熱切有時,永難忘懷的辛辣美味

Soup base

招牌白湯

本土雞骨慢火熬煮,湯頭佐以白味增,結合香醇鮮奶,黃金比例調配,⼿⼯攪拌,香氣勻稱,適合涮肉片或海鮮,滋補有時,濃郁香醇,讓您回味無窮

Soup base

養顏番茄

嚴選鮮紅牛番茄加上新鮮洋蔥丁,與辛香料拌炒,搭配海味昆布湯底耗時滾煮,酸甜清爽,味美可口,老少皆宜,鮮甜有時,養顏可口

Soup base

日式昆布

恆八味屋精選海味昆布、柴魚、本土雞骨,長時間慢火燉熬,黃金比例三味合⼀,微鹹清爽,甘甜韻味,口感豐富,層次分明,充滿了大海的鮮甜,更包容了大地的美味

藝⽂特區首席鍋物
熱銷超過百萬客⼤好評

優質海鮮
美味把關

恆八味屋嚴格把關水產供應商,堅持使⽤新鮮新鮮海鮮供應,從海洋到餐桌層層把關,把每位消費者當作家⼈溫馨款待

嚴選肉品
吃得安⼼

精挑細選優質,以最高標準選擇每份食材

⽤⼼細⼼
健康美味

恆八味屋將每道餐點的出菜流程標準化,期望每位客⼈都能享有最佳穩定品質的照顧,符合優質美味與健康兼顧的飲食潮流