360
等待牛奶浴豬排
360分鐘的溫柔對待
超過30000個浴缸牛奶的奢華浸泡
360
等待牛奶浴豬排
360分鐘的溫柔對待
超過30000個浴缸牛奶的奢華浸泡
恆八味屋嚴選
恆八味屋嚴選CAS認證香里活⼒豬肉，加上鮮奶浸泡六小時，堅持不加嫩精，並讓豬肉透過牛奶⾃然嫩化，以手工按摩取代化學添加物，確認豬排每個部位都吸收到牛奶精華，口口香甜軟嫩。
特色餐點
Special meals
⼒拔山河厚切里肌豬排
特選「3cm厚」香里活⼒豬，厚肉口感札實，以特殊低溫⽅式油炸而成，將肉汁牢牢鎖住，肉質鮮美帶來最厚實的⼤滿足。
Special meals
吉吉超⼤梅花豬
精⼼挑選比臉⼤梅花豬肉部位，運⽤高級日式料理作法油炸而成，360分鐘⼿⼯按摩，肉質鮮美，份量十足，肉食主義者的最佳首選
Special meals
必勝熔岩起司豬排
恆八味屋特選無塵低溫環境下⽣產的優質台灣豬肉，淋上獨家特製香濃起司醬，乳香四溢，塊塊牽絲，熱騰騰上桌，誘⼈香氣讓⼈忍不住想⼤快朵頤
Special meals
百勝香蔥蒜鹽豬排
嚴選台灣優質豬肉，下鍋前360分鐘牛奶浴SPA溫柔對待，搭配日料職⼈低溫油炸首法，起鍋後撒上黃金比例調配香蔥蒜鹽，香氣四溢，外酥內嫩，讓⼈吃完之後百戰百勝
Special meals
天皇明太子豬排
選以台灣優質活⼒豬，經360分鐘牛奶浴浸泡，裹上特製厚片麵衣，經日料手法低溫油炸，起鍋後迅速淋上恆八精心特調明太子醬直火噴燒，粉橘誘人，鮮味綻放，在嘴裡感受到如天皇等級，⼤海的絕妙滋味
Special meals
⼤吉香蘿蔔泥豬排
⼤吉⼤利，恆八味屋獨家360等待牛奶浴豬排，搭配每日新鮮現打蘿蔔泥，佐以新鮮蔥花及美味香橙，口感清爽芬芳，香甜美味，齒頰留香
精選食材
台梗九號米
堅持使⽤百分百台灣出產，最受歡迎的台梗九號米，粒粒晶瑩飽滿，⽤⼼的好滋味
初秋高麗菜
嚴選日本引進品種-初秋高麗菜，細嫩甜脆，切絲後口感清爽多汁，搭配恆八三醬層次豐富，味美鮮甜
特製麵包粉
恆八味屋選⽤特製新鮮厚片土司研磨成專屬麵包粉，油炸出的麵衣清爽酥脆不油膩，讓豬排扎實緊密，香Q有味
恆八三醬
和
風
醬
恆八味屋獨家特調日式配⽅，嚴選柚子、柑橘等多種新鮮蔬果原料，碰撞出清爽酸甜的美好滋味
豬
排
醬
採⽤多種新鮮蔬果佐以特殊材料，以獨家工法熬製而成，搭配精選黑白芝麻，濃郁鮮甜，香醇可口
胡
麻
醬
日本進口恆八精選胡麻，使用特殊秘方調配而成，濃郁鮮甜，與新鮮生菜搭配在⼀起交織出絕妙的口感
Sauce
